Loliettoo® è un’azienda spin-off dell’Istituto di Scienze della Vita all’interno della Scuola Superiore Sant’Anna. E’ un progetto ambizioso e creativo che sta sviluppando una estesa e straordinaria comunità a livello mondiale di coltivatori di semi oleaginosi per la PRODUZIONE LOCALE di OLI VEGETALI destinati a soddisfare la crescente domanda internazionale da parte di aziende cosmetiche, alimentari e chimico-farmaceutiche.

L’idea si è originata da una storia vera fatta di stimolanti studi di ricerca nel campo della genetica vegetale e delle biotecnologie e una illuminante avventura nel mercato globale degli oli.

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